食と栄養

「栄養価」だけで本当に大丈夫！？～「何を食べるか」から、「どう吸収するか」へ～

ほんとうに体がよろこぶ食べ方って、なんだろう。 こんにちは。Momです。今日はちょっとだけ、「栄養価」という言葉のウラ側について、お話しさせてください。 最近はスーパーでも、「高栄養」「スーパーフード」「◯◯がたっぷり！ […]