援農日誌 Vol.3 ~オクラのチクチクとモロヘイヤの秘密~

目次

ども。
今日も暮らしかた耕作中Dadです。

約1ヶ月半ぶりに有機農家「貴山農園」さんへ援農に行ってきました。
今回も仲間のFさんにお誘いいただき、さらにスペシャルゲスト・4歳のそう君も参戦!

そう君は「保育園大好き」なんだけど、土日が楽しすぎて月曜になると「あれ?やっぱ家がいいな」ってなるタイプ。
今回は家を出るまでは順調だったものの、保育園にたどり着かず帰還 → 畑参戦となりました。
お父さんの畑でお手伝いなんてカッコいいね!

サプライズプレゼント

この日は特別イベントも!
貴山農園の山本さんが今月お誕生日ということで、Fさんと一緒にサプライズで「水筒」をプレゼント。

普段は空いたペットボトルで井戸水を飲んでいるので、Fさんが「これは絶対便利になる!」と発案。
リアクションは…まあまあ(笑)。でも、あの照れ笑いは絶対に心の中で喜んでるやつです。

本日の作業ラインナップ

  • オクラのパッキング
    自然公園の木陰で袋詰め作業。暑さを避けつつ、流れ作業で「オクラ職人」に変身。意外と無心になれて心地いい。
  • ニンニクのばらし
    前回の援農で干したニンニクを卸先のスーパー用に仕分け。手はニンニクの香り、気分はイタリアンシェフ。
  • オクラの収穫
    今日に限って長袖を忘れる凡ミス。オクラのトゲで腕がチクチク攻撃!「農作業は装備から」を学びました。
  • モロヘイヤの剪定
    胸の高さでカット。実はモロヘイヤ、葉っぱは栄養満点だけど種や莢には毒性アリ。うっかりサラダ全部食べちゃダメですよ〜!

そう君も合間に工作したり、ニンニクを仕分けたりと大活躍。4歳児でも参戦できる援農、侮れません。

オクラの袋詰め
オクラの収穫
全員でニンニクのばらし
ニンニクのばらし
モロヘイヤの剪定
胸の辺りでカット
青々としたモロヘイヤの葉
お土産に平飼い卵をいただく

農家さんから学んだこと

去年の夏は猛暑と少雨で凶作。今年も8月は雨が少なく、夏野菜をどうやって安定供給するかが課題とのこと。
山本さんは農作業だけでなく、朝市マルシェを主催したり、近隣大学とコラボして新しい農業に挑戦したりと超アクティブ。

そのポジティブな姿勢に毎回伺う度に刺激を受けます。

まとめ

今回もオクラのチクチクと暑さに耐えながらの援農でしたが、作物や農家さんの工夫や挑戦を知り、学びの多い一日でした。

汗だくになって、心も豊かになる援農。次回もまた筋肉痛と学びが待っていそうです。

ではまた!

いただいた有機野菜たち
卵がけご飯
Check!

貴山農園さん

ホームページ

https://takayamafarm2017.com


Instagram

https://www.instagram.com/takayama_noen?igsh=eXp4d2gwYzVuaGQw


畑のうに(貴山農園さんを紹介しているyoutube動画)

https://youtube.com/@field-uni?si=cwi_Oy4kTjShTfSx

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